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玉米果实类别

来源: 作者:runsly 时间:05-24 手机版

玉米的果实类别是:颖果。颖果,是禾本科植物特有的果实类型,属闭果的一种。形小,果皮与种皮愈合不能分离,如稻、麦等俗称为种子,实际为果实,即颖果。

颖果是指什么


颖果指只含一粒种子,成熟时果皮与种皮愈合在一起,不能分离的一种闭果。成熟的小麦果实中颖片会包裹在种子表面,故而得名。

颖果是禾本科植物的一个重要特征,如水稻、玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、小米(粟)等粮食作物的果实都是颖果。

颖果成熟时基本上呈干燥状态,运输比较方便,也可以贮藏较长的时间。颖果含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

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