洋葱的别名有洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、葱头等,原产地位于西亚或中亚,西汉时传入中国,可食用部分为地下鳞茎。洋葱的地下鳞茎呈近球形,含有维生素C、矿物质、微量元素、纤维质等,颜色有红色、黄色、白色。洋葱可以生吃,也可做成炸洋葱圈、洋葱炒土豆等,那么洋葱需要放冰箱吗?
洋葱用放冰箱吗
1、洋葱可以放冰箱,也可以将洋葱放置于网格袋中放阴凉通风处保存,洋葱如果长时间放在冰箱中,洋葱会变软,影响口感。
2、洋葱放冰箱时需单独用塑料袋或保鲜袋密封,洋葱的味道浓郁,如果与其他食物一起放会串味。
3、洋葱放冰箱可以存放3~5天,在阴凉通风避光处可以存放3个月左右,保存洋葱时不能受潮,否则洋葱容易腐烂、发霉。
4、洋葱可以和蔬菜做成沙拉,也可以做汤、制作彩蛋、染发等,洋葱含有葱蒜辣素,切时会刺激眼睛流泪。
通过阅读上文,可以知道洋葱需要放冰箱吗这个问题的答案,洋葱放不放冰箱均可,单放冰箱的时间不能太长,否则洋葱会腐烂。
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