活的海螺放冰箱冷藏可以存放3-5天左右，放冰箱冷冻可以保存3个月左右，煮熟后海螺放冰箱可以放1-2天。
海螺煮熟后要尽快吃掉，冷了会有腥味。海螺不能放水养，要放在潮湿的地方干养，海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品。海螺最好不要长期保存，及时吃才能保证口感。
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