盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的中国十大名菜。那么，下面随小编一起来了解一下中国十大名菜吧!
中国十大名菜无为熏鸭
第十名【无为熏鸭】属徽菜系，传说明太祖朱元璋小时候给人家放牛，东家不给他吃饱，所以一群放牛童便干起捉野鸭子。他们在野外埋在火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。这一做法由安徽省无为县卖牛肉的回民马常有发扬光大，还摸索出用锯末熏鸭的独特制作工艺，从此无为马常有清真熏鸭生意做大了，而“无为熏鸭”成了风靡全国的地方风味食品。 推荐你看石头里蹦出的财富 腌菜的石头竟然是块原石？世界上最辣的十道菜 你敢吃么恐怖现场女孩割阴手术 用菜刀割除阴蒂只因妈妈做菜太难吃 美国一14岁男孩练成烹饪神童【图讯】盘点中国十大名菜 看着口水都留下来了
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中国十大名菜水晶肴肉
第九名【水晶肴肉】属苏菜系，传说王母娘娘请张果老去瑶池赴蟠桃宴，半路张果老忽嗅到一股香味，原来是水晶肴肉散出的香味，便买了一些，饱餐一顿，忽心想水晶肴肉如此好吃，何必再赴蟠桃宴，于是掉转毛驴，打道回府了。 推荐你看毕福剑辱毛内容曝光 网友：绝不容忍老毕拿毛主席当下酒菜河南建高19米白菜雕塑 造型逼真引人围观水菜丽重口味番号全集 暗黑郭采洁美纲玲图片变异蔬菜事件萌狗当运货车夫 两只小狗街头运菜高速上做蛋炒饭 一对奇葩夫妻竟在高速上烧饭做菜 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了
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中国十大名菜腊味合蒸
第八名【腊味合蒸】属湘菜系，腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。 推荐你看现成玻璃窗上菜园子奇葩年终奖大PK 芹菜馒头还有契约合同？印火葬场工人吃半焦尸体当下酒菜【图文】松本若菜まつもと わかな出道至今的作品封面以及番号大全鲜为人知的杨乃武与小白菜案实情内幕[图文]周总理亲手做菜感谢厨师 为员工挟菜骇人听闻 中国十大禁菜流传至今邪恶的蔬菜 从没见过这么造孽的蔬菜晚清奇案内幕：揭秘杨乃武与小白菜冤案实情真是绝了！用蔬菜和水果制作雕塑Pour-Smart 切菜的小帮手内涵搞笑趣图：妹子躺在菜地干啥呢？ 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的中国十大名菜。那么，下面随
小编一起来了解一下中国十大名菜吧!
中国十大名菜西湖醋鱼
第七名【西湖醋鱼】古时有宋姓兄弟，在西湖打鱼。当地赵大官人路遇宋兄之妻，想霸占，害死了宋兄。宋家叔嫂告状无门。宋嫂要宋弟外逃，临行前，嫂嫂烧了一碗鱼，烧法奇特。嫂说：鱼有甜有酸，我是让你这不要忘记你哥怎么死的，你的生活若甜，不要忘记你嫂嫂饮恨辛酸。弟弟后来取得功名回到杭州，报了杀兄之仇。一次，宋弟出去赴宴，通过这个烧鱼的菜，找到了嫂嫂，辞了官职，把嫂嫂接回家，重新过起捕鱼的生活。 推荐你看石头里蹦出的财富 腌菜的石头竟然是块原石？世界上最大的蔬菜沙拉 超过6500公斤的多种蔬菜制作现成玻璃窗上菜园子中华四大菜系 你更青睐哪个最奇葩的菜名 黯然销魂饭你吃过没聘比基尼美女端菜 裸露画面让食客难以把控[图文]千册老菜谱入评大世界基尼斯之最的证书[图文]园丁菜地挖出海盗财宝英国国王六百年前专用菜谱世界三大料理 中国菜果然名不虚传长春一小区现绿色蔬菜停车位 用的都是大白菜内涵搞笑趣图：妹子躺在菜地干啥呢？ 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的
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中国十大名菜叫化鸡
第六名【叫化鸡】相传明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天得一鸡，苦无炊具调料，便将鸡杀去内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢，叫化子抱鸡狼吞虎咽，正被大学士钱牧斋路过，闻到香味就尝了一下，味道独特，回家命家人稍加调味如法炮制，味道更是鲜美无比。后来，这种烹制方法就在民间流传开来，大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化鸡”。 推荐你看鲜为人知的杨乃武与小白菜案实情内幕世界上最重的花菜 重量为3900克梅艳芳老母为儿子抛头露面 梅艳芳老母哭诉街边捡菜吃长达3年水果蔬菜秒变萌萌哒 你还忍心吃吗印火葬场工人吃半焦尸体当下酒菜【图文】脑洞大开！这些奇葩上菜方式你见过没长春一小区现绿色蔬菜停车位 用的都是大白菜神秘动物偷吃种植的蔬菜 可能是“大脚野人”大学食堂爆出饭菜中有蚯蚓 网友吐槽这是给你们加菜高校现奇葩菜式：土豆泥堆雪人英国摄影师用蔬菜食品拍出艺术杰作恐怖现场女孩割阴手术 用菜刀割除阴蒂 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许
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中国十大名菜清蒸武昌鱼
第五名【清蒸武昌鱼】得名于三国。东吴甘露元年，末帝孙皓欲再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句单谣。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏，它的名声也越来越著。 推荐你看超级美少女爱川美里菜（遥めい） S级封面和番号用蔬菜食品拍出艺术杰作 美呆了世界三大料理 中国菜果然名不虚传河南建高19米白菜雕塑 造型逼真引人围观[图文]千册老菜谱入评大世界基尼斯之最的证书山东聊城新郎被恶搞 穿红丝袜戴红胸罩捧白菜迎亲科学家拟建“太空花园”用尿液种植新鲜蔬菜高校现奇葩菜式：土豆泥堆雪人萌狗当运货车夫 两只小狗街头运菜西瓜炒肉惊现高校食堂 黑暗奇葩的神菜健康吗实拍广东广州地铁站男子持菜刀砍伤一男一女后逃逸只因妈妈做菜太难吃 美国一14岁男孩练成烹饪神童【图讯】 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文
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中国十大名菜北京烤鸭
第四名【北京烤鸭】这一特种纯北京鸭的饲养，约起千年前，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。 推荐你看科学家拟建“太空花园”用尿液种植新鲜蔬菜美国流行“胎盘疗法”吃自己的胎盘各式胎盘菜谱走红网络内涵搞笑趣图：妹子躺在菜地干啥呢？水菜丽重口味番号全集 暗黑郭采洁美纲玲图片印火葬场工人吃半焦尸体当下酒菜【图文】[图文]千册老菜谱入评大世界基尼斯之最的证书毕福剑辱毛内容曝光 网友：绝不容忍老毕拿毛主席当下酒菜[图文]菜肴的原材料及佐料空中漂浮高校食堂现神菜西瓜炒肉 只有想不到没有做不到[图文]古代元宵节的奔放：偷菜偷灯偷女人偷者无罪世界三大料理 中国菜果然名不虚传[图文]揭秘清朝皇家火锅宴菜单：羊肉野鸡鹿肉 盘点中国十大名菜，常言道
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中国十大名菜东坡肉
第三名【东坡肉】属浙菜菜系，是杭州名菜，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一块二寸许方正形猪肉，一半肥肉，一半瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。相传1080年苏东坡最早在徐州创制，在黄州得到提高，在杭州时闻名全国。 推荐你看萌狗当运货车夫 两只小狗街头运菜重庆一农民竟然把价值百万的清代古剑当菜刀用Pour-Smart 切菜的小帮手村民菜田挖到罕见化石 网友：我家菜田怎么种不出来呢超级美少女爱川美里菜（遥めい） S级封面和番号什么蔬菜是世界上最多国家种植的 竟然是洋葱？惟妙惟肖的石头菜 看起来好有食欲科学家拟建“太空花园”用尿液种植新鲜蔬菜[图文]古代元宵节的奔放：偷菜偷灯偷女人偷者无罪毕福剑辱毛内容曝光 网友：绝不容忍老毕拿毛主席当下酒菜[图文]菜肴的原材料及佐料空中漂浮台湾流行菜刀按摩 按摩好像剁肉似的 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史
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中国十大名菜麻婆豆腐
第二名【麻婆豆腐】属川菜系，清同治初年成都北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆，她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”。 推荐你看重庆一农民竟然把价值百万的清代古剑当菜刀用椿树上为何长出青菜叶 究竟是什么新物种[图文]毛泽东食谱中最多见的一道菜山东聊城新郎被恶搞 穿红丝袜戴红胸罩捧白菜迎亲日本也有长腿美女 “九头身”美女菜菜绪晚清奇案内幕：揭秘杨乃武与小白菜冤案实情村民菜田挖到罕见化石 网友：我家菜田怎么种不出来呢高速上做蛋炒饭 一对奇葩夫妻竟在高速上烧饭做菜醉酒女子与丈夫吵架 脱光衣服手拿菜刀猛砍房门Windowfarms 自家厨房的菜园子用蔬菜食品拍出艺术杰作 美呆了[图文]古代元宵节的奔放：偷菜偷灯偷女
人偷者无罪 盘点中国十大名菜，常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的中国十大名菜。那么，下面随小编一起来了解一下中国十大名菜吧!
中国十大名菜宫保鸡丁
第一名【宫保鸡丁】是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜 。之后宫保鸡丁也流传到国外。
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