六合区金牛湖街道殷洼村村民钱老汉和邻居老李合养的一条20年的老黄牛昨天宰杀了，小刀手在取内脏时，牛肚子里面有一个黑乎乎的东西，小刀手拿在手里，感觉硬乎乎的，像石头一样硬，随手将其扔到一边，牛主人发现后没有在意，不像牛肉身上器官，也随即扔到路边。第二天，有牛肉贩子开着一辆三轮车过来上门收购牛肉，交易结束后，钱某宰杀牛肉后不要的下脚料统统扔进了三轮车里，让仪征的牛肉贩子顺车带走，那个被钱某扔掉在门口路边黑乎乎像硬石头的那个东西也被钱某捡起来扔到了商贩三轮车的车里。
昨天下午，附近一名在内蒙古打工的邻居无意中听到钱某家宰杀的牛肚子里面发现有一个拳头大的黑乎乎像硬石头东西被他们仍掉了，立马想起他在内蒙古打工时，当地人曾经谈起有的牛肚子里面会有牛黄，很值钱，是珍贵的药材，价格比黄金还贵。好奇的
邻居便来到钱某家看看，钱某得知邻居来意后表示，那个黑乎乎的东西被他当废品给扔了，让商贩带走了。邻居告诉他牛黄的价值后，钱某立马后悔着急起来，如果扔掉的拳头大的黑乎乎像硬石头果真是牛黄的话那损失就大了。
他立马找到跟他合养牛的邻居老李，商议怎么办?两人决定，今天一早，前往仪征那个牛肉贩子家寻找。今天一大早。两人雇车一路打听，终于找到仪征那个牛肉贩子家，巧的是那个黑乎乎的东西还在牛肉贩子三轮车车娄里，两个人跟商贩一阵闲聊，便把那个黑乎乎的东西带了回来，弄得仪征那个牛肉贩子一头雾水。记者昨天下午在钱某家中看到了这个被村民认为是牛黄的硬石头。笔者发现，这个硬石头确实有拳头那么大。钱某告诉记者他拿回来后称了一下，有7两重，笔者随即带着现场拍摄的视频找到六合区食品药品监督局副局长王国松，王副局长看了以后表示，从外观上看，这个黑乎乎的东西是有点像牛黄，但还不能完全确定，最好让牛主人带上这个物品去找一下权威的检测部门或者机构作一下鉴定。牛体内有牛黄并不是什么新鲜事，如果这个东西鉴定出来真是牛黄的话，那可是一件大喜事，价格不菲，跟黄金差不多。
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、三角形或四方形等，大小不一，其直径为0.6～3(4.5)厘米，少数呈管状或碎片。表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。
牛黄完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。天然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是人工牛黄。
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甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙。
清热解毒，主治咽喉肿痛，口舌生疮，痈疽疔毒。
牛黄苦凉，它的气芳香，有良好的清热解毒功能，且能凉肝息风定惊，清心豁痰开窍，凡热毒或痰热所致诸疾均可酌情应用。对于咽喉肿痛溃烂、口舌生疮、痈疽疔毒等热毒郁结之证，内服外用均有良效，又善治热病神昏谵语，中风痰迷昏厥、癫痫发狂、惊风抽搐等证。
l.牛黄清热解毒作用较强，用于咽喉肿痛、溃烂，口舌生疮，可配以麝香、珍珠、冰片等外用，如八宝吹喉散，或配以草河车、银花、黄芩、雄黄等内服，如牛黄解毒丸，并治一切痈疽疔毒之证;用于乳癌、瘰疬、痈毒等证，以本品为主治药，与麝香、乳香、等药合用，以清热解毒，活血散结，如犀黄丸。
2.牛黄有清热凉肝、息风止痉功效，用治温热病热盛所致惊厥、抽搐之证。常与朱砂、蝎尾、钩藤等配伍，如牛黄散;治小儿急惊，壮热神昏，痉挛抽搐之证，可配以麝香、猪砂、天竺黄等，如牛黄抱龙丸。
3.牛黄又能清心豁痰，开窍醒神，用于温热病热入心包，神昏谵语，或中风、惊风、癫痫等痰热阻闭包所致神昏口噤、不省人事等证，单用本品为末，淡竹沥化服，即《外台秘要》治婴儿口噤方;若与香、朱砂、犀角、黄连等配伍，其效尤著，如安宫牛黄丸。
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水分照水分测定法(附录ⅨH第一法)测定，不得过9.0%。【含量测定】
胆酸 取牛黄细粉约0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，称定重量，超声处理30分钟，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液25ml，蒸干，残渣加20%氢氧化钠溶液10ml，加热回流2小时，冷却，加稀盐酸19ml调节pH至酸性，用醋酸乙酯提取4次(25ml、25ml、20ml、20ml)，每次醋酸乙酯液均通过同一铺有少量无水硫酸钠的脱脂棉滤过，合并提取液，蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至10ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另精密称取在105℃干燥至恒重的胆酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.48mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，精密吸取供试品溶液2μl、对照品溶液1μl与3μl，分别交叉点于同一硅胶G薄层板上，以异辛烷-醋酸丁酯-冰醋酸-甲酸(8：4：2：1)为展开剂，展至14～17cm，取出，晾干，喷
以30%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，取出，在薄层板上覆盖同样大小的玻璃板，周围用胶布固定，照薄层色谱法(附录ⅥB薄层扫描法)进行扫描，波长：λ<[S]>=380nm，λ<[R]>=650nm，测量供试品吸收度积分值与对照品吸收度积分值，计算，即得。
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本品按干燥品计算，含胆酸(C24H40O5)不得少于4.0%。
胆红素 对照品溶液的制备 取胆红素对照品约10mg，精密称定，置100ml棕色量瓶中，加氯仿溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取5ml，置50ml棕色量瓶中，加乙醇至刻度，摇匀，即得(每1ml中含胆红素0.01mg)。标准曲线的制备精密量取对照品溶液1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml，置具塞试管中，分别加乙醇至9ml，各精密加重氮化溶液(甲液：取对氨基苯磺酸0.1g，加盐酸1.5ml与水适量使成100ml;乙液：取亚硝酸钠0.5g，加水使溶解成100ml，置冰箱内保存。用时取甲液10ml与乙液0.3ml，混匀)1ml，摇匀，于15～20℃暗处放置1小时，以相应的试剂为空白，照分光光度法
附录ⅤB)，在533nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法取本品细粉约10mg，精密称定，置锥形瓶中，加氯仿和乙醇(7：3)的混合溶液60ml、盐酸1滴，摇匀，置水浴上加热回流约30分钟，放冷，移至100ml棕色量瓶中。容器用少量混合溶液洗涤，并入量瓶中，加上述混合溶液至刻度，摇匀。精密量取上清液10ml，置50ml棕色量瓶中，加乙醇至刻度，摇匀。精密量取3ml，置具塞试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“加乙醇至9ml”起，依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中胆红素的重量(mg)，计算，即得。
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牛黄解毒片是家中常备的清热解毒药，也是传统的中成药，主要用于咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症。最近研究发现，长期服用牛黄解毒片，对神经系统、消化系统、泌尿系统、血液、呼吸、皮肤等有
毒副作用。
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