螃蟹一直都是美味，蟹在我国饮食文化中也有着重要的地位，各式各样的螃蟹是美食爱好者餐桌上的常见客。那么你知道世界上最大的螃蟹叫什么吗？下面就一起来了解世界上最大的螃蟹十大排名。
1、巨螯蟹
平均重量为20千克
要说世界上最大的螃蟹叫什么？毫无疑问是巨螯蟹。巨螯蟹（学名：Macrocheira kaempferi），又名日本蜘蛛蟹、巨型蜘蛛蟹、高脚蟹、杀人蟹等，是世界上现存体型最大的甲壳动物，也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种。巨螯蟹体深橙色，有十长肢，上有白斑，前两肢发展成螯，最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米，重20千克，寿命达100年。它们是生活在日本岩手县至台湾东北角以外的太平洋海域深中，以鲨鱼、盲鳗、螃蟹、各种鱼类为食物，和许多蟹类动物一样，巨螯蟹有食腐的习性，所以又被叫做食尸蟹。
2、巨大拟滨蟹
最重超过13.5千克
巨大拟滨蟹俗称皇帝蟹、澳洲巨蟹、塔斯马尼深海巨蟹，属于短脚十足目扇形蟹科，是全世界最大的螃蟹之一，一般成年的巨大拟滨蟹体宽41厘米，重超过13.5千克。巨大拟滨蟹外壳呈红白色，甲壳扇形，螯足粗壮，是海鲜中的上品，因其硕大肥美，素有“蟹中之王”之称。它们生活在澳大利亚南部的大陆架海域里，12~14°C的水温是它们觉得最舒适的温度，通常在夜间活动，但随潮汐也会在日间活动，主要以行动缓慢的螺类、海星、寄居蟹，或是死鱼之类为食物，与它们壮硕的外表极不相符。
3、阿拉斯加帝王蟹
平均重量为10千克
阿拉斯加帝王蟹又叫帝王蟹、石蟹、岩蟹，学名堪察加拟石蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科，外形与螃蟹很相似，但严格来说并不是真正的螃蟹，和寄居蟹的关系更近。帝王蟹属于深海蟹类，主要分布在寒冷的海域，平均重量为10千克，脚部全部展开可达1.8米，因为拥有健壮的长腿，所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹，位居世界上最大的螃蟹排名前三。由于它们的体型巨大及肉质美味，被广泛捕捉来作为食物，因此在大型超市冷冻区经常能看到帝王蟹。
4、椰子蟹
最重可达8千克
最大的螃蟹有多大？除了蜘蛛蟹、皇帝蟹、帝王蟹外，全球最大的螃蟹就是椰子蟹了。椰子蟹是一种寄居蟹，外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，善于攀爬笔直的椰子树，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹作为世界上最大的螃蟹之一，它不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物，通常能长到1米长，体重最高可达8千克，生活于海边附近的热带树林中，在整个印度洋和西太平洋的海域都有它们的活动踪迹。
5、锯缘青蟹
最重可达3千克
青蟹为中国海水养殖品之一，是我国十大名蟹之一。青蟹主要有4种，那青蟹中最大的螃蟹是什么品种？那绝对非锯缘青蟹莫属了。锯缘青蟹又称黄甲蟹、蝤蛑，是青蟹中体型最大的一种，也是最昂贵的一种，通常甲宽可达20厘米，体重有1.5千克；最大甲宽可达28厘米，体重最重达3千克。因其煮熟后通体变红，所以又叫红蟳[xún]。锯缘青蟹螯两螯不对称，并且足部带有明显的网状花纹极为难得，渔民俗称为花脚蟳。
6、普通黄道蟹
最重可达3千克
最大的螃蟹是什么螃蟹？普通黄道蟹便是其中之一。普通黄道蟹俗称面包蟹，外壳呈红棕色，整体为椭圆形，犹如一只行走的面包，属于黄道蟹品种中的三巨头之一，体型较大，外壳宽度通常为15厘米，最大可达25厘米，最重可达3千克，雌蟹体型普遍大于雄性，是目前全球最大的螃蟹之一。普通黄道蟹分布在北海、北大西洋及地中海，在东北大西洋非常丰富，是夜间活动的物种，一般吃底栖带的动物，如甲壳类及软体动物。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰，因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。
7、雪蟹
最重可达2.5千克
雪蟹又名皮匠蟹（美国），皇后蟹（加拿大和欧洲），学名灰眼雪蟹，主要分布在北大西洋和北太平洋海域，生活在水温较低的区域，体型较大，足长而肉质丰满。目前市场上常出现的雪蟹分为灰眼雪蟹和红眼雪蟹，要说在这两种雪蟹中通常最大的螃蟹有多少斤的话，一般灰眼雪蟹体重为0.7至1.1千克；红眼雪蟹体重为1.4至2.5千克。其中灰眼雪蟹的全球捕捞量最大，分布最广，知名度最高，商业价值也最高。
8、首长黄道蟹
最重可达1.5千克
首长黄道蟹同样属于黄道蟹品种中的三巨头之一，位列世界上最大的螃蟹十大排名第八。首长黄道蟹又名邓杰内斯蟹、邓金斯螃蟹，得名于美国华盛顿州的老镇邓杰内斯，加拿大人称温哥华蟹，国内俗称珍宝蟹，是最大、最有商业价值的蟹类之一。珍宝蟹只允许捕捞公蟹也被称做太子蟹，雄蟹具有V形腹盖，或称蟹脐，一般甲壳宽度约16至20厘米，最重可达1.5千克。
9、三疣梭子蟹
最重可达1千克
三疣梭子蟹俗称梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、白蟹，主要栖息在水深10-50米的海区，在10-30米泥沙底质的海区群体最密集；分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国沿海地区。由于三疣梭子蟹肉多膏肥，营养价值丰富，不仅是中国沿海重要的经济蟹类，也是中国重要的出口畅销品之一，深受广大消费者的喜爱。三疣梭子蟹个体硕大，一般体宽20厘米，体重0.4千克，最重可达1千克，是中国最大的螃蟹品种之一。
10、圣诞岛红蟹
最重可达0.48千克
圣诞岛红蟹俗称红蟹、陆地红蟹、红地蟹、澳大利亚红蟹，是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹，属澳大利亚管辖。圣诞岛红蟹背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾，一般甲壳最大可达11.6厘米，体重为0.415~0.48千克，有封闭的鳃。每年繁殖季节，澳大利亚的几个小岛上，就会有浩浩荡荡的红地蟹迁徙大军，场面非常壮观，当地政府为了保护它们，修建了红蟹专用的野生动物通道，甚至在迁徙的高峰时期关闭公路和铁路。
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