文/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼
图/受访者提供
7月8日,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆正式启动,谱写中国斗茶赛事新篇章。本次活动2022中国(广州)国际茶业博览会组委会、南方报业传媒集团单位联合主办。
活动现场
多重方式重新定义中国茶
作为与咖啡、可可齐名的全球大三饮品,茶应有的价值和影响力远没有得到充分发挥。近年来,新式茶饮异军突起、消费模式转移改变、新冠肺炎疫情影响等都给传统茶行业带来冲击。在此背景下,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动应运而生。
记者了解到,本次活动评选范围覆盖全国各大茶叶产区,将突破常规评选方式,分东、西、南、北部四大赛区进行,通过专家评审+实地走访+现场斗茶展示+网络投票的方式,以斗和评重新定义中国茶,将斗茶大赛与做好三茶统筹有机结合,在后疫情时代提振茶产业,弘扬茶文化,为茶农谋利,为饮者造福。
在活动总决赛上,参赛选手将通过斗茶品斗茶令茶百戏三个环节进行斗茶,现场展示茶艺,回答茶叶知识问答题,并以演讲、赋诗、歌唱或视频展示的方式介绍自家的茶(包括产地、茶树品种、工艺流程、制茶心得等),重现宋代斗茶盛景。
广东省委农村工作领导小组办公室原专职副主任、省乡村振兴局原专职副局长梁健
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光致辞
助力中国茶文化传播
今天举办的中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动,既是集聚业界精英,共襄茶事,提振茶业的重要平台,更是为茶文化而呼,为茶农谋利、为饮者造福的重大契机。广东省委农村工作领导小组办公室原专职副主任、省乡村振兴局原专职副局长梁健提出,希望这次活动斗出品格、评出尚品,也希望通过大家的共同努力把斗茶评茶活动塑造成全国茶业界共享的品牌、共推的活动。
茶起源于中国,迩来已历千年。从塞外到江南,从早春到严冬,神州大地每一隅、历史画卷每一帧都浸润着悠悠茶香。斗茶,又称为茗战,是我国古代以竞赛方式,评定茶叶质量优劣、沏茶技艺高低的一种方法,可谓中国古代品茶的最高表现形式,是中国茶道历史发展史上必不可少的元素。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光表示,品茗饮茶在中国被视为生活之雅事,盛世之清尚,茶已成为中国人最富情趣、最具全民性的一种生活方式。未来,基金会也将坚持弘扬中华茶文化、促进祖国茶经济的使命,在国内对接产销区,在国外宣传中国茶,不断扩大茶贸易,将十大名茶推向世界各地。
来源 | 羊城晚报羊城派
责编 | 胡彦
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