2018年食品饮料行业也是出现了一大批“网红”，食品界的营销脑洞越开越大，凡食用必留下痕迹都能成为当下最火的营销卖点。好不好吃，从来都不在网红美食考虑的范围。因为网红食品的食用，最重要的步骤从来都不在于吃。那么你都知道或者消费过哪些网红食品呢？下面的这些网红食品你都知道吗？
2018十大网红食品排名 1、脏脏茶
够脏才够潮，干净的谁要？
继脏脏包后，网红届又赢来了脏脏茶。这一届年轻人，不把奶茶喝出酒吧花式混调长岛冰茶的绚丽色彩誓不罢休。脏脏系列的流行就像近几年彩虹跑的风靡一样，执着于把干净的东西弄“脏”才能向潮流say hi，否则就是not fashion。
脏脏茶的前身其实是黑糖珍珠奶茶，属于蹭着“脏”潮流翻红的老网红。脏脏茶的灵魂就在于“脏”，弄脏自己，或者弄脏食物本身。在把珍珠放进杯子里后，迅速的倒下鲜奶，乳白香醇的鲜奶冲击着里面的黑糖，便会在杯壁上形成很奇特的挂纹。正是这种视觉效果上产生的精神迷眩，让年轻人达到了精神的最大满足。
2、冒烟冰淇淋 把冰淇淋吃出打火锅的效果在美食界这种竞争激烈的层级，但凡要晋升为网红，必须经得起拍照时长的考验。近年食品营销界的脑洞越开越大，在追求延长拍照时间的创新道路上，从未止步。千频一律的美食风格让味蕾倦怠不堪，难觅新鲜刺激。
后现代年轻人们总是棱角分明，没有创意的美食小点再也无法在一颗追逐刺激的心上激起一丝涟漪，他们根本不会为平庸买单。
3、秃黄油 老干妈届的新晋流量蟹黄白膏，猪油爆香。仅凭这八个字，今年老干妈届的顶级流量就已经被秃黄油提前锁定。再顶级的美食也怕肥腻，但只有秃黄油，非得又肥又腻不可。同样都是拌饭佐料，只有秃黄油可以被称作是拌饭界的顶级一线。
十只大闸蟹炸出来的蟹黄蟹膏，只要那么一小勺，就能让你重回蟹黄丰收的季节。用秃黄油拌任何饭菜，都能够直接改变菜的口感，变废为宝，从路边野餐瞬间up到米其林三星。
4、魔芋爽 广东人也能吃的麻辣单品真正的顶级美食都是没有尊严的百搭产品。它们可以夹在任何食物中间搭配食用，也可以夹任何食物碰撞出吃货灵魂的花火，比如魔芋爽。进可网购，退可自制。
切条、加蒜、爆炒，撒上孜然辣椒食盐后，能够模拟出任何烧烤摊的味道。成功进阶为和咪咪、辣条同等地位的一吃就停不下来的魔性零食。魔芋作为在减肥界叱咤风云的网红单品，一直被吐槽难以入口，在进军零食届后，终于给了吃货一个在减肥时期不戒口的合法理由。
5、云南蘸水 没有什么是云南蘸水不能蘸的云南人在充分利用蔬果植物中的芳香辛辣和发酵酱料之间的排列组合后，向所
有人证明，即使是再平淡的酱油拌饭，只要有蘸水，他们都能吃出一桌满汉全席的feel。
在饮食届，一旦让配角唱了主角，一定是配角拥有着比主角更为夺目绚丽的实力，才能在任何场景下都抢下C位。云南蘸水，开发出了水果蘸水、蔬菜蘸水、肉类蘸水等，李子、荆芥、鸭油、百香果、柠檬、树番茄、腌菜膏、干豆豉、鱼腥草、木姜子......没有什么是云南蘸水不能蘸的，也没有什么是做不成云南蘸水的。
6、古早蛋糕 流行就是一个轮回，美食也是近两年，无添加、粗粮和无糖成功晋升为食品界网红营销关键词。从前嫌弃的土气，变成纯手工制作的良心工艺，备受吐槽的颜色单一，变成了争奇斗艳、拼命叠加材料的妖艳贱货中的一股清流。在经历了夹心蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、芝士蛋糕及各种蛋糕的轮番轰炸后，发现最符合无添加“健康风”潮流的还是小时候备受嫌弃的古早风味蛋糕。
7、透明袋奶 换了个马甲，你就不认识常温奶了？牛奶包装背后累积多年的科学探索经验，在网红热潮面前输得一败涂地。在消费升级的大环境下，小白奶凭借价格亲民、包装简单等特点走红于网络。
当牛奶产商集体买了微商营销课程后，洗脑话术优秀的令人赞不绝口。将低成本、非科学的贮存包材引导消费者认为是“零添加”“新鲜看得见”的巴氏奶。
8、自热 1 2 3 4小火锅简直是“懒癌星人”和“单身狗”的必备
只需给我一瓶水，我便给你一火锅。不用电、不用火、不用热水，只需一杯冷水就能加热嗨起来的自热火锅，不仅味道满分，食材多样，在食用方面也非常方便，飞机餐专用的铝盒包装，让人随时随地都能涮个地道火锅！
9、蒟蒻果汁果冻这款果汁果冻各路美食网站都推荐过，亮点是高纤维和低热量。吃起来很方便，沿线撕开包装袋直接挤着吃。蒟蒻（juruo）别称魔芋，都知道魔芋有减肥的功效，做成果冻后，特别Q弹和有韧性，低卡高纤维，价格适中，是众多减肥中的年轻女性的一大选择。
10、龙虾饼风靡台湾的美食，入口香脆，虾味浓郁，不含防腐剂，天然健康美食，孕妇儿童皆宜。选用优质的马铃薯搭配上优质的虾肉酱，两者完美的结合在一起，经过重重的烤制，加上各种酱料的组合，使得这款龙虾饼不仅香气扑鼻，而且酥脆可口。在口感绝佳的同时，推出5种不同的口味供消费者选择。
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