成都作为四川的一个省会城市,拥有众多历史悠久的美食。川菜得天独厚,近年来发展迅速,很多人是为了美食才来成都的,川菜的代表已经不仅仅是宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉了。现在生活日记网小编在这里为大家推荐成都10大老字号川菜馆,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
成都10大老字号川菜馆 1、马旺子·川小馆马旺子·川小馆创建于1923年,[bai]店铺中的川菜非常具有特色,不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道,在外观上也比较精致,带上朋友一起去尝一尝吧。
2、老字号永久王鲶鱼老字号永久王鲶鱼是一家把老字号写进招牌的老字号川菜店,底气比较足啊,他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式,其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜,上盘就光。
3、顺心老茶馆顺心老茶馆在成都是出了名的老字号,是当地人请外地人吃饭首选的地方,拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃,吃饭的同时还可以欣赏当地表演。
4、盘飨市盘飨市是一家成都的老字号餐馆,[bai]主要经营的是卤味,据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤,味道非常香。
5、洞子口张老二凉粉洞子口张老二凉粉是著名老店,豌豆做的黄凉粉,凉粉很粗,加以炒制的豆鼓泥,口感软糯,滋味十足。米浆做的米凉粉,凉粉很细,如同果冻般入口即化。
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