厨房保持干燥的方法如下：
1、厨房里的苏打粉可以吸收湿气，结块后可用来当清洁剂，刷洗浴缸、洗手台、脸盆等，去油去污兼防霉，效果颇佳。
2、咖啡渣兼具吸湿除臭双重效果，放进纱布袋、丝袜或棉袜中，就是方便好用的小型除湿包。
3、洗衣粉也是好用的除湿剂。打开新的盒装洗衣粉(或将旧的倒入用完的除湿盒中)，在塑料膜上戳几个小洞，放在任何需要除湿的角落。洗衣粉吸饱水分结块后可拿去清洗衣服。
4、如果觉得厨房太潮湿，点蜡烛也能起到降低空气湿度的作用，使水汽无法凝结，从而减轻室内湿度。另外，如果厨房已经出现霉味的话，可以选用含天然植物香氛精油的香薰蜡烛，这样的蜡烛既可以干燥空气，又可以去除房间里的霉味。
5、木炭、竹炭的表面空隙可以吸附水汽，兼具除臭效果，适合小面积的除湿。而且可晒干重复使用，不伤害环境。吸湿除臭兼具美观效果。其中，备长炭是非常好用的防潮品，通过其多孔质的特性来吸附异味，释放负离子改善各类壁橱潮湿发霉的情况。
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