比较常见喝酒不醉的方法有解酒药解酒，谈到市面上解酒效果好的解酒药那就一定要说到酒前酒后了。酒前酒后解酒可以缓解第二天头晕头痛、厌恶反胃等不适，并能很好地铲除体内堆积的酒毒。长期饮用还能护肝、护胃起到保健的效果。
喝酒之前半小时喝瓶纯牛奶也是喝酒不醉的方法之一，纯牛奶可以防范酒醉性胃炎和脱水症状。纯牛奶可以促进乙醇分化，又能维护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢掉，可适量饮些淡盐水补充。
千万不要空腹喝酒，因为空腹时酒精吸收快，人最容易喝醉；最好的方法是在喝酒之前，先食用油质食物，使用食物中脂肪不易消化的特性来维护胃部，以避免酒精浸透胃壁。由于这样可使乙醇在体内吸收时刻延伸，这是喝酒不醉的主要窍门。
喝酒宜慢不宜快。喝酒后的十分钟酒精就可进入血液，40~80分钟时血中酒精浓度可到达顶峰。如果喝酒快则血中酒精浓度升高就快，很快就会出现醉酒状况。体内可有充分的时刻把酒精分解掉，酒精的发作量就少，不容易喝醉。
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