菌汤就是用各种菌菇为原料制作的一种汤品，它的营养价值很高，口感也很不错，吃了对人体有好处。不过有一些人并不适合喝菌汤，比如说对于菌类过敏的人是不能喝菌汤的。
哪些人适合喝菌汤
一般人都是适合喝菌汤的，像一些人身体素质不好，抵抗力一般，以及一些年纪比较大的人都是可以多喝些菌汤的。另外高血压心脑血管疾病患者也是可以多喝菌汤。感觉到气虚头晕，贫血等等症状的人也是可以多喝菌汤的。
另外血压比较高，血脂比较高，或者患有其他动脉硬化、糖尿病等等疾病的患者，也是可以多吃的。癌症患者或者是在化疗当中的患者也是可以多吃的。菌汤适合很多人吃，基本除了对菌类过敏的人群之外，其他人都可以吃。
菌汤不能和什么一起吃
菌汤不能和鹌鹑肉一起吃，两者搭配在一起的话，可能影响颜值，让脸上长斑。鹌鹑蛋和菌类也是不能一次吃的，不仅不能发挥食物最大的营养价值，同时也有让人脸上长斑的风险。
菌汤不能和河蟹一起吃，这两种食物当中都富含维生素D成分，一起吃可能让身体中维生素D含量过高，一次两次没什么，吃的时间长了可能会引起结石的情况。
菌类不能和海鲜一起吃，野生的菌类不能和海鲜一起吃，驴肉也不能和菌类一起吃，可能会引起脑血管疾病，严重可能导致死亡。
菌类也不能和番茄一起吃，菌类会破坏掉胡萝卜素成分，让营养价值有所降低。
有人认为野生的菌类营养价值更高，注意不要吃一些陌生的菌类，尤其一些菌类色彩丰富看着颜值很高的，最好也不要去吃，也不要同时吃很多种不同的野生菌，避免吃菌中毒。要知道世界上最毒的蘑菇死亡天使蘑菇可以让食用者两天之内死亡，这不是开玩笑的事情。
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