民间刀画是以钢刀作画的一种新的绘画技法，作画时以钢刀为主要工具，采用油画颜料，刀笔结合，交互运用，通过刀具和画笔在纸(或画布)上涂增和刮减色料完成刀画创作。
刀画主要是以减色为主，削减产生出的效果，更加具有物体的质感的独特魅力，从而使刀画作品既展现出国画苍劲古朴的深远意境，又呈现了油画反映景物感和立体感等艺术效果，画中的山川更具雄伟秀丽，气韵磅礴，意境深远。
民间刀画起源于吉林省延边朝鲜族自治州敦化市，主要分布在吉林省敦化市境内及江南镇、大石头镇、官地镇、额穆镇、黄泥河镇、大蒲柴河镇等16个乡镇。现已传播到北京市、上海市、深圳市、西安市、长春市、吉林市等20多个城市。
民间刀画属于原生态创作，起源于清朝末年当地家具烫画、烙画，于70年代开始不断发展，不断传承，不断研究创新，形成了新的绘画技法，形成了一种独特画派，开创了中华民族民间乃至世界绘画艺术的先河，并传承了刀画这一技艺，并在社会广为流传。
民间刀画深深根植于民间，既有厚重的民间美术艺术审美价值，又有前景看好的经济价值。它构图饱满，寓意吉祥，色彩对比鲜明，是中华民族人类开发特殊文化艺术价值的研究素材，已受到国内外美术界的关注。
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