小两口过日子，最难的居然是买锅，毕竟生火做饭是当紧的事情，锅是重中之重，但是买锅难到了很多人，主要现在市面上的锅也太多了，而且都说自己好。然而还有新闻报道网上批露很多锅不健康是废铁炼造的毒铁锅，这就更是让人郁结了，所以现在买什么锅最健康？毒铁锅最明显的特征。
现在买什么锅最健康？
现在买铁锅自然是最健康的，市面上的不锈钢锅，不粘锅，还有铝锅，砂锅等等都是次选，中国人热爱爆炒，香煎，蒸煮，一个铁锅全都能完成。而且铁锅不含有任何其他的化学物质，不会氧化掉漆等等的问题，在煎炒过程中，也不会有溶出物，不会因为刮坏涂层而吃到有毒害物质的危险，能满足大家的各种烹饪要求，又不会有吃用到化为物质的可能，所以铁锅是最健康的锅了。
当然还有部分人热爱煲汤，这个时候就可以添置一个陶瓷砂锅，做饭的时候还需要一个电饭锅，如此也就配套使用了，当然买锅的时候要去挑选大品牌，质量保障，价格合宜。就算是铁锅挑选了不好的厂家，一样很容易生锈，使用起来自然更是不健康了。所以不管是买什么样的锅，最好最健康的一定是好的生产厂商经过一系列的健康标准制作而成的锅。
毒铁锅最明显的特征
毒铁锅最明显的特征就是敲击锅面会有很沉闷的声音，使用的时候会有刺鼻的气味，刚开始做出来的食物味道也怪怪的，基本上一次使用就能看出来了。因为中国人独特的烹饪方式，使得大家对铁锅的推崇，在做饭的时候基本也是首选铁锅，于是渐渐有了很多毒铁锅的流出，新闻中也多次报道了毒铁锅的事情，毒铁锅是选用了废弃的化工桶为原料，其内部的铅、汞、砷等重金属含量完全，是十分危害人们健康的铁锅。
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