江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等专科学校。学院坐落于中国历史文化名城——江苏省扬州市，占地845亩，总建面积27万平方米。
学院地处扬州临港新城中心地带，北望高旻寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，校园即公园、建筑即景点、情境即学境，是理想的求学圣地。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，2017年定名为江苏旅游职业学院。[1]
2018年新校区完成建设任务，并成为2018年中国·扬州“烟花三月”国际经贸旅游节的主会场。
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